Bottoms Up

Вина по бутылкам от 900 до 3600 рублей, крепкий алкоголь по бутылкам 3150 (самые знаменитые марки и сорта виски, рома, текилы, джина и других напитков) , все разливное крафтовое пиво – 640 за литр, алкогольные литровые коктейли – 1000 рублей…
Нет, это не распродажа, а уникальный бар на Пятницкой Bottoms Up. Как это получается? Очень просто – цены не привязывают к бренду или производителю, а напитки (от вина до лимонадов) выстраивают относительно цены за порцию. Здесь можно пить без ущерба бюджету – даже премиальные и выдержанные напитки.

Главной объединяющей идеей меню кухни Bottoms Up от шефа Сергея Колпакова стал вок. А именно – традиционные блюда европейской кухни, главный (один или сразу все) ингредиент которых готовится на знаменитой китайской сковороде. Этакий азиатско-европейский симбиоз. Такой подход шеф комментирует: «Европу на воке вертим». И отлично вертят, не стесняясь, на открытой кухне.